Vinum bonum deorum donum
Weinkarte
Offene Weine stehen mit Glas- und Flaschenpreis (CHF pro dl / Flasche). Die Karte reicht von Neftenbach und Fläsch über das Tessin bis nach Bolgheri, Ribera del Duero und ins Napa Valley.
Schaumwein
Prosecco Borgo Antico Superiore Brut 10 / 55
Conegliano Valdobbiadene, Italien – Glera
Champagne Deutz Brut Classic 18 / 98
Champagne, Frankreich – Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Champagne Ruinart Rosé 155
Champagne, Frankreich – Chardonnay, Pinot Noir
Champagne Ruinart Blanc de Blancs 150
Champagne, Frankreich – Chardonnay
Weisswein offen
Nadine Saxer Chardonnay 10 / 55
Neftenbach, Ostschweiz – Chardonnay
Nadine Saxer Sauvignon Blanc 10 / 55
Neftenbach, Ostschweiz – Sauvignon Blanc
Terlan Pinot Grigio Tradition 10 / 49
Südtirol, Italien – Pinot Grigio
Terlaner Cuvée 10 / 49
Südtirol, Italien – Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Beringer Chardonnay 13 / 69
Napa Valley, USA – Chardonnay
Roséwein offen
Ultimate Provence Rosé 10 / 59
Provence, Frankreich – Cinsault, Syrah, Rolle, Grenache Noir
Domaines Ott, Château de Selle 15 / 89
Provence, Frankreich – Cinsault, Grenache, Mourvèdre
Rotwein offen
Vinattieri Roncaia Riserva 10 / 55
Tessin, Schweiz – Merlot
Le Volte dell'Ornellaia 12 / 65
Toskana, Italien – Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Bricco dell'Uccellone 18 / 118
Piemont, Italien – Barbera
Tamaral Crianza 10 / 60
Ribera del Duero DO, Spanien – Tempranillo
Mauro 15 / 85
Castilla y León, Spanien – Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon, Graciano
Weisswein
Dézaley Médinette Grand Cru 65
Waadt, Schweiz – Chasselas
Fläscher Meta 69
Fläsch, Graubünden – Chardonnay, Viognier
Terlaner Cuvée 49
Südtirol, Italien – Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Maria Costanza Bianco 59
Sizilien, Italien – Chardonnay, Inzolia
Pouilly-Fumé 75
Loire, Frankreich – Sauvignon Blanc
Meursault, Louis Latour 125
Burgund, Frankreich – Chardonnay
Famille Perrin Châteauneuf-du-Pape Les Sinards Blanc 99
Rhône, Frankreich – Clairette, Grenache Blanc, Roussanne
Aalto Blanco 99
Ribera del Duero DO, Spanien – Verdejo, Godello, Albillo
Beringer Chardonnay 69
Napa Valley, USA – Chardonnay
Rotwein Schweiz
Vinattieri Roncaia Riserva 55
Tessin, Schweiz – Merlot
Irene Grünenfelder Alte Reben 90
Jenins, Graubünden – Pinot Noir
Rotwein Frankreich
Château Phélan Ségur 89
Bordeaux, Frankreich – Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Château Ferrière Margaux 99
Bordeaux, Frankreich – Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
Famille Perrin Châteauneuf-du-Pape Les Sinards Rouge 85
Rhône, Frankreich – Grenache, Mourvèdre, Syrah
Rotwein Italien
Bricco dell'Uccellone 118
Piemont, Italien – Barbera
Speri Amarone Classico della Valpolicella 89
Venetien, Italien – Corvina, Molinara, Rondinella
Le Volte dell'Ornellaia 65
Toskana, Italien – Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Guidalberto 79
Toskana, Italien – Cabernet Sauvignon, Merlot
Le Serre Nuove dell'Ornellaia 109
Toskana, Italien – Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Il Pino di Biserno 99
Toskana, Italien – Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Argentiera Bolgheri 145
Toskana, Italien – Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Biserno 245
Toskana, Italien – Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Tignanello, Marchesi Antinori 220
Toskana, Italien – Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Rotwein Spanien
Tamaral Crianza 60
Ribera del Duero DO, Spanien – Tempranillo
Hacienda Monasterio 89
Ribera del Duero DO, Spanien – Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec
Aalto 89
Ribera del Duero DO, Spanien – Tempranillo
Flor de Pingus 149
Ribera del Duero DO, Spanien – Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Graciano
Mauro 85
Castilla y León, Spanien – Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon, Graciano
Clio 99
Jumilla, Spanien – Monastrell, Cabernet Sauvignon
Übersee & Südafrika
Penfolds Bin 389 125
Südaustralien, Australien – Shiraz, Cabernet Sauvignon
Beringer Cabernet Sauvignon 99
Napa Valley, USA – Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot
BV Beaulieu Vineyard 89
Napa Valley, USA – Cabernet Sauvignon, Petite Syrah, Malbec, Charbono
Overture, Release by Opus One 245
Napa Valley, USA – Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
The Chocolate Block 69
Franschhoek, Südafrika – Syrah, Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon, Viognier
«Ein guter Wein ist Geschenk der Götter.»